Valdobbiadene
Bosco di Fratta

Valdobbiadene

PROSECCO SUPERIORE DOCG

Millesimato extra brut
Zuccheri residui: tracce   0,75 L

Deriva da una accuratissima selezione delle migliori uve Glera docg di alta collina. La lenta presa di spuma fino al totale esaurimento degli zuccheri e la successiva lunga sosta sui lieviti infondono a questo millesimato una personalità esclusiva, essenziale ma di grande armonia, dove le note floreali e fruttate lasciano il posto alla crosta di pane. Il sapore è nettamente asciutto ed equilibrato, ravvivato da una spiccata salinità minerale.
Prodotto esclusivo, dedicato a intenditori esigenti, che ricercano uno spumante Prosecco superiore Brut molto secco, di grande eleganza e finezza, totalmente privo di interferenze amabili.